Rosmarin

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In der deutschen Küche ist Rosmarin ein fester Bestandteil in jeder guten Kräuterküche. Der... mehr
Produktinformationen Rosmarin

In der deutschen Küche ist Rosmarin ein fester Bestandteil in jeder guten Kräuterküche. Der Name leitet sich aus dem lateinischen Begriff Ros Marinus ab, der so viel wie ‚Tau des Meeres‘ bedeutet. An den Küsten des Mittelmeeres lassen sich häufig Rosmarinsträucher vorfinden, in deren Blüten sich der Tau der vergangenen Nacht absetzt. Diese blühen im Frühjahr vom März bis in den Mai in schönen Blau- und Violetttönen. Im Winter findet der 50 Zentimeter hohe Rosmarinus officinalis, welcher als Kübelpflanze auf Terrasse oder Balkon gehalten werden kann, an einem warmen Platz sein Zuhause, mit einem speziellen Winterschutz kann das frostharte Kraut auch problemlos im Gartenbeet überleben. Optimale Bedingungen findet der Rosmarin in einem trockenen, durchlässigen Boden an einem sonnigen Standort.

Ein Klassiker in der mediterranen Küche sind die begehrten Rosmarin-Kartoffeln. Doch auch Fisch- und Fleischgerichte werden mit den Zweigen und ihren nadelförmigen Blättern verfeinert. Werden die Zweige frisch geerntet, können diese ideal in einer Flasche in Öl eingelegt werden, um diesem eine besondere Note zu verleihen. Oder sie können zum Trocknen ausgelegt und somit als Gewürz verwendet werden, den Möglichkeiten in der mediterranen Küche sind hierbei keine Grenzen gesetzt.

Dieses Set enthält 3x Rosmarin.

Liefergröße: 0 bis 30 Zentimeter
Standort: Sonne, Halbschatten
Bodenfeuchte: Trocken, Normal
Kalkverträglichkeit: Verträgt kalkhaltige Böden
Verwendung: Für Terrasse & Balkon, Für den Garten, Urban Gardening
Lebensdauer: Mehrjährig
Immergrün: Immergrün
Winterhart: Winterhart mit Schutz
Max. Wuchshöhe: bis 0,25 Meter Höhe
Blattfarbe: Grün
Blütenfarbe: Blau, Violett
Blütezeit: Juni, Juli, August
Erntezeit: April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober
Bienenwiese: Bienenfreundlich
Früchte: Keine Früchte
Duft: Duftend
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Liebe Gartenfreundin, lieber Gartenfreund,
die Entwicklung einer Pflanze hängt von vielen unterschiedlichen Faktoren ab. Angefangen bei Standort und Bodenbeschaffenheit über Düngung und Gießwasser bis hin zu Platzangebot und Witterung zeichnen sich viele äußere Umstände verantwortlich für das Wachstum einer Pflanze. Die hier auf der Seite befindlichen Angaben wie z.B. Wuchshöhe und -breite, jährlicher Zuwachs oder Blütezeit sind deshalb als Richtwerte zu verstehen, die je nach Bedingungen sehr unterschiedlich ausfallen können.
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