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Stachelbeeren kaufen - Naschobst mit hohem Ertrag


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Polar-Fruits-Red-Goose-Berry-D1
Polar Fruits 'Red Goose Berry'
Unsere Polar Fruits 'Red Goose Berry' hat wunderbare rote Früchte . Sie ist sommergrün und blüht ab Juni . Schon im Juli ist die ersten Früchte reif und fordern zum Naschen auf. Du kannst die Polar Fruits 'Red Goose Berry' super in einen...
ab 22,45 € *
Grüne-Stachelbeere Ribes uva-crispa 'Tatjana'
Grüne Stachelbeere 'Tatjana'
'Tatjana' ist eine dornenarme Stachelbeere mit großen, köstlichen Früchten. Dieser Stachelbeerstrauch erreicht eine Höhe von einem bis anderthalb Metern und eine Breite von ca. einem Meter. Das winterharte Beerenobst ist resistent gegen...
ab 10,75 € *
Polar-Fruits-Green-Goose-Berry-D1
Polar Fruits 'Green Goose Berry'
Die Polar Fruits 'Green Goose Berry' ist eine besonders winterharte Pflanze aus unserem Sortiment der Polar Fruits. Sie stört sich nicht an Kälte, wächst bei Wärme natürlich auch hervorrangend. Die Polar Fruits 'Green Goose Berry' ist...
ab 22,45 € *
Rote Stachelbeere 'Relina'®
Rote Stachelbeere 'Relina'®
'Relina'® ist eine ertragreiche Stachelbeere mit dunkelroten Früchten, sehr dornenarm und deshalb komfortabel zu ernten. Die Früchte besitzen eine recht dicke Schale, wodurch sie sich besser und länger lagern lassen als Sorten mit dünner...
ab 17,95 € *
Stachelbeere-Ribes-uva-crispa-Captivator-01
Rote Stachelbeere 'Captivator'
'Captivator' ist eine dornenarme Stachelbeersorte, die mittelgroße, rote und feste Früchte mit aromatischem, süß-saurem Geschmack ausbildet. Diese eignen sich zum Backen und für den Frischverzehr, sind aber auch bei Vögeln äußerst...
ab 10,75 € *
Stachelbeere-Ribes-uva-crispa-Larell-01
Rote Stachelbeere 'Larell'
'Larell' ist eine sehr ertragreiche und dornenarme Stachelbeere mit roten, süßen Früchten, die sich bestens für den Frischverzehr als auch für die Weiterverarbeitung eignen. Die Pflanze wird etwa anderthalb Meter hoch und genauso breit....
11,95 € *
Stachelbeere-Ribes-uva-crispa-Karlin-01
Grüne Stachelbeere 'Karlin'
'Karlin' ist eine ertragreiche Stachelbeersorte, die mit ihren großen, sehr süßen Früchten begeistert. Sie ist sehr resistent gegen Mehltau und Blattfallkrankheit und benötigt nur wenig Pflege. Die zu erwartende Wuchshöhe beträgt je nach...
ab 17,95 € *
Stachelbeere-Ribes-uva-crispa-Rixanta-01
Grüne Stachelbeere 'Rixanta'
'Rixanta' ist eine kompakt wachsende Stachelbeere, die hohe Erträge verspricht und zudem unempfindlich und robust ist. Nach der Blütezeit im April und im Mai sind die ersten Früchte ab Juli reif und können sofort vom Strauch genascht...
11,95 € *

Stachelbeeren kaufen direkt aus der Baumschule

Die Stachelbeeren, botanisch Ribes uva-crispa, sind namensgebend für die Pflanzenfamilie der Stachelbeergewächse (Grossulariaceae) und gehören zur Gattung der Johannisbeeren. Die schmackhaften, süß-säuerlichen Stachelbeeren erfreuen sich heute wieder höchster Beliebtheit als Kuchen- und Tortenbelag oder Marmelade. Aber auch als Naschobst frisch vom Strauch gepflückt eignen sich die vitaminreichen Beeren. Stachelbeeren waren einige Zeit aus unseren Gärten verschwunden, da sie anfällig für Mehltau waren und sich aufgrund ihrer Stacheln nicht besonders komfortabel ernten ließen. Heute kann man mit Sorten wie ‘Captivator‘ auch Stachelbeeren kaufen, die eine deutlich verbesserte Resistenz gegen den Pilz aufweisen und noch dazu so gut wie frei von Stacheln sind. Stachelbeeren wachsen als Strauch bis zu einer Höhe von zwei Metern heran.

Stachelbeeren kaufen Baumschule

Sonnigen bis halbschattigen Standort wählen

Am richtigen Standort gepflanzt bieten Stachelbeeren auch ohne großen Pflegeaufwand hohe Erträge. Dieser sollte sonnig bis halbschattig sein, volle Sonneneinstrahlung kann zu Verbrennungen auf den Beeren führen. Im Schutz größerer Bäume fühlen sich Stachelbeeren am wohlsten. 
Die kalten Temperaturen im Winter machen Stachelbeeren nichts aus. Da dieses Beerenobst aber bereits früh im Jahr blüht, ist es anfällig für Spätfröste. Ein geschütztes Plätzchen schafft da Abhilfe, alternativ kannst Du Deine Stachelbeeren mit einem Schutzvlies oder ähnlichem abdecken. Geeignete Schutzmaßnahmen findest Du in jedem gut sortierten Gartenfachhandel, mehr zum Thema Winterschutz für Kübelpflanzen findest Du in unserem Blog. 
Die Ansprüche der Stachelbeeren an den Boden sind überschaubar. Wichtig ist, dass der Boden immer ausreichend feucht ist, auf trockenen Böden wachsen die Obststräucher nur sehr spärlich. Andererseits muss sichergestellt sein, dass überschüssiges Wasser gut ablaufen kann, denn Staunässe setzt den Pflanzen ebenfalls zu. Sehr sandige Böden werden bei Bedarf mit humoser Erde angereichert, damit der Boden nicht zu schnell austrocknet. Schwere und lehmige Böden hingegen können durch die Zugabe von Sand optimiert werden. Eine Schicht Mulch, die nach der Pflanzung um die Stachelbeere herum verteilt wird, hält die Feuchtigkeit im Boden und unterdrückt zudem den Wuchs von Unkraut. Bei anhaltenden Trockenperioden das Gießen nicht vergessen!

Stachelbeeren kaufen Ernte

Pflanzen und pflegen

Stachelbeeren einpflanzen

Der optimale Zeitpunkt ist aber von Oktober bis November, Containerware kann aber grundsätzlich das ganze Jahr über eingepflanzt werden, vorausgesetzt der Boden ist nicht gefroren. Beim Einpflanzen Deiner Stachelbeeren solltest Du ausreichend Platz zwischen die Einzelpflanzen lassen, damit sich diese nicht gegenseitig im Wachstum behindern. Bei Stachelbeersträuchern liegt der ideale Abstand bei ca. anderthalb bis zwei Metern. 
Tipp: Für eine bunte Beerenhecke mit grünen, roten, weißen und schwarzen Früchten kannst Du Deine Stachelbeeren wunderbar mit Johannisbeeren kombinieren.

Stachelbeeren kaufen Captivator

Düngen

Um das Wachstum anzuregen und die Ernteausbeute zu erhöhen, wird der Stachelbeere zu Beginn der Wachstumsphase im Frühjahr etwas Dünger verabreicht. Hierfür eignen sich Kompost oder organische Beerendünger, wie zum Beispiel der Bio-Beerendünger von Euflor. Dieser wird um die Pflanze herum verteilt und vorsichtig in den Boden eingearbeitet. Stachelbeeren wurzeln sehr flach, achte deshalb darauf, die empfindlichen Wurzeln der Pflanze nicht zu beschädigen. Im Anschluss wird die Stachelbeere ausgiebig gewässert. Den Vorgang kannst Du bei Bedarf nach der Blütezeit im Mai wiederholen.

Schnitt

Damit Deine Stachelbeeren jedes Jahr wieder viele Früchte tragen, müssen sie regelmäßig geschnitten werden. Dazu muss man wissen, dass sich die Beeren vorrangig am Holz des Vorjahres bilden. Dieses Holz sollte also auf keinen Fall entfernt werden. Suche Dir die kräftigsten Triebe raus und kürze diese um etwa ein Drittel ein. Altes Holz wird unmittelbar über dem Boden weggeschnitten. In den Folgejahren solltest Du immer mal wieder alte Triebe entfernen und durch frische Triebe ersetzen. Einjährige Seitentriebe dürfen ebenfalls nicht entfernt werden, denn an diesen sollen ja die leckeren Beeren wachsen. Der optimale Zeitpunkt für einen Rückschnitt ist das Frühjahr, je nach Witterungsbedingungen kann der Rückschnitt bereits zum Ende des Winters erfolgen. Ein Rückschnitt hat zudem den angenehmen Nebeneffekt, dass sich der Erntevorgang  deutlich komfortabler ausführen lässt.

Stachelbeeren kaufen Früchte

Je später die Ernte desto süßer die Früchte

Wenn Du Deine Stachelbeeren direkt vom Strauch naschen möchtest, solltest Du Dir mit der Ernte  Zeit lassen, denn wirklich süß wird die Beere erst am Ende des Reifestadiums. Jetzt hat die Stachelbeere den höchsten Zuckergehalt, der sogar fast an den von Weintrauben heranreicht. Wenn Du Deine Stachelbeeren lieber zu Marmelade verarbeiten oder die als Kuchen- und Tortenbelag verwenden möchtest, darf die Ernte auch schon etwas früher erfolgen.  
Stachelbeeren befruchten sich selber und benötigen keine extra Befruchterpflanze. Dennoch: Um den Ertrag zu erhöhen sollten immer mehrere Stachelbeerpflanzen unterschiedlicher Sorten zusammengepflanzt werden. Das macht die Pflanzen für Bestäuber wie Bienen und andere Insekten interessanter und erhöht so den Ernteertrag. Wie all unser Beerenobst kommen auch die Stachelbeeren direkt unserer Baumschule - Jetzt günstig Stachelbeeren kaufen!

Stachelbeeren kaufen direkt aus der Baumschule Die Stachelbeeren, botanisch Ribes uva-crispa, sind namensgebend für die Pflanzenfamilie der Stachelbeergewächse (Grossulariaceae) und gehören... mehr erfahren »
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Stachelbeeren kaufen - Naschobst mit hohem Ertrag

Stachelbeeren kaufen direkt aus der Baumschule

Die Stachelbeeren, botanisch Ribes uva-crispa, sind namensgebend für die Pflanzenfamilie der Stachelbeergewächse (Grossulariaceae) und gehören zur Gattung der Johannisbeeren. Die schmackhaften, süß-säuerlichen Stachelbeeren erfreuen sich heute wieder höchster Beliebtheit als Kuchen- und Tortenbelag oder Marmelade. Aber auch als Naschobst frisch vom Strauch gepflückt eignen sich die vitaminreichen Beeren. Stachelbeeren waren einige Zeit aus unseren Gärten verschwunden, da sie anfällig für Mehltau waren und sich aufgrund ihrer Stacheln nicht besonders komfortabel ernten ließen. Heute kann man mit Sorten wie ‘Captivator‘ auch Stachelbeeren kaufen, die eine deutlich verbesserte Resistenz gegen den Pilz aufweisen und noch dazu so gut wie frei von Stacheln sind. Stachelbeeren wachsen als Strauch bis zu einer Höhe von zwei Metern heran.

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Sonnigen bis halbschattigen Standort wählen

Am richtigen Standort gepflanzt bieten Stachelbeeren auch ohne großen Pflegeaufwand hohe Erträge. Dieser sollte sonnig bis halbschattig sein, volle Sonneneinstrahlung kann zu Verbrennungen auf den Beeren führen. Im Schutz größerer Bäume fühlen sich Stachelbeeren am wohlsten. 
Die kalten Temperaturen im Winter machen Stachelbeeren nichts aus. Da dieses Beerenobst aber bereits früh im Jahr blüht, ist es anfällig für Spätfröste. Ein geschütztes Plätzchen schafft da Abhilfe, alternativ kannst Du Deine Stachelbeeren mit einem Schutzvlies oder ähnlichem abdecken. Geeignete Schutzmaßnahmen findest Du in jedem gut sortierten Gartenfachhandel, mehr zum Thema Winterschutz für Kübelpflanzen findest Du in unserem Blog. 
Die Ansprüche der Stachelbeeren an den Boden sind überschaubar. Wichtig ist, dass der Boden immer ausreichend feucht ist, auf trockenen Böden wachsen die Obststräucher nur sehr spärlich. Andererseits muss sichergestellt sein, dass überschüssiges Wasser gut ablaufen kann, denn Staunässe setzt den Pflanzen ebenfalls zu. Sehr sandige Böden werden bei Bedarf mit humoser Erde angereichert, damit der Boden nicht zu schnell austrocknet. Schwere und lehmige Böden hingegen können durch die Zugabe von Sand optimiert werden. Eine Schicht Mulch, die nach der Pflanzung um die Stachelbeere herum verteilt wird, hält die Feuchtigkeit im Boden und unterdrückt zudem den Wuchs von Unkraut. Bei anhaltenden Trockenperioden das Gießen nicht vergessen!

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Pflanzen und pflegen

Stachelbeeren einpflanzen

Der optimale Zeitpunkt ist aber von Oktober bis November, Containerware kann aber grundsätzlich das ganze Jahr über eingepflanzt werden, vorausgesetzt der Boden ist nicht gefroren. Beim Einpflanzen Deiner Stachelbeeren solltest Du ausreichend Platz zwischen die Einzelpflanzen lassen, damit sich diese nicht gegenseitig im Wachstum behindern. Bei Stachelbeersträuchern liegt der ideale Abstand bei ca. anderthalb bis zwei Metern. 
Tipp: Für eine bunte Beerenhecke mit grünen, roten, weißen und schwarzen Früchten kannst Du Deine Stachelbeeren wunderbar mit Johannisbeeren kombinieren.

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Düngen

Um das Wachstum anzuregen und die Ernteausbeute zu erhöhen, wird der Stachelbeere zu Beginn der Wachstumsphase im Frühjahr etwas Dünger verabreicht. Hierfür eignen sich Kompost oder organische Beerendünger, wie zum Beispiel der Bio-Beerendünger von Euflor. Dieser wird um die Pflanze herum verteilt und vorsichtig in den Boden eingearbeitet. Stachelbeeren wurzeln sehr flach, achte deshalb darauf, die empfindlichen Wurzeln der Pflanze nicht zu beschädigen. Im Anschluss wird die Stachelbeere ausgiebig gewässert. Den Vorgang kannst Du bei Bedarf nach der Blütezeit im Mai wiederholen.

Schnitt

Damit Deine Stachelbeeren jedes Jahr wieder viele Früchte tragen, müssen sie regelmäßig geschnitten werden. Dazu muss man wissen, dass sich die Beeren vorrangig am Holz des Vorjahres bilden. Dieses Holz sollte also auf keinen Fall entfernt werden. Suche Dir die kräftigsten Triebe raus und kürze diese um etwa ein Drittel ein. Altes Holz wird unmittelbar über dem Boden weggeschnitten. In den Folgejahren solltest Du immer mal wieder alte Triebe entfernen und durch frische Triebe ersetzen. Einjährige Seitentriebe dürfen ebenfalls nicht entfernt werden, denn an diesen sollen ja die leckeren Beeren wachsen. Der optimale Zeitpunkt für einen Rückschnitt ist das Frühjahr, je nach Witterungsbedingungen kann der Rückschnitt bereits zum Ende des Winters erfolgen. Ein Rückschnitt hat zudem den angenehmen Nebeneffekt, dass sich der Erntevorgang  deutlich komfortabler ausführen lässt.

Stachelbeeren kaufen Früchte

Je später die Ernte desto süßer die Früchte

Wenn Du Deine Stachelbeeren direkt vom Strauch naschen möchtest, solltest Du Dir mit der Ernte  Zeit lassen, denn wirklich süß wird die Beere erst am Ende des Reifestadiums. Jetzt hat die Stachelbeere den höchsten Zuckergehalt, der sogar fast an den von Weintrauben heranreicht. Wenn Du Deine Stachelbeeren lieber zu Marmelade verarbeiten oder die als Kuchen- und Tortenbelag verwenden möchtest, darf die Ernte auch schon etwas früher erfolgen.  
Stachelbeeren befruchten sich selber und benötigen keine extra Befruchterpflanze. Dennoch: Um den Ertrag zu erhöhen sollten immer mehrere Stachelbeerpflanzen unterschiedlicher Sorten zusammengepflanzt werden. Das macht die Pflanzen für Bestäuber wie Bienen und andere Insekten interessanter und erhöht so den Ernteertrag. Wie all unser Beerenobst kommen auch die Stachelbeeren direkt unserer Baumschule - Jetzt günstig Stachelbeeren kaufen!

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