Sicher einkaufen mit SSL
30 Tage Geld-zurück
Direkt vom Erzeuger
Blitzschneller Versand
Direkt vom Erzeuger
30 Tage Geld-zurück
Sicher einkaufen mit SSL
Direkt vom Erzeuger
30 Tage Geld-zurück

Goji Beeren kaufen oder doch lieber selber anbauen?


Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Bocksdorn-Lycium-barbarum-Sweet-Lifeberry-02
Bocksdorn 'Sweet Lifeberry'®
Leckere Goji Beeren aus dem eigenen Garten Der Bocksdorn 'Sweet Lifeberry'® bildet ab September sehr schmackhafte und große Beeren aus, die sowohl roh als auch weiterverarbeitet verzehrt werden können. Die ultra-gesunden Goji-Beeren...
ab 17,05 € *
01-Goji-Beeren-kaufen-Bocksdorn-Big-Lifeberry-02
Bocksdorn 'Big Lifeberry'®
Der Sorte 'Big Lifeberry'® ist ein kompakter, breiter Wuchs zu eigen, der Strauch wird etwa zwei bis drei Meter hoch und genauso breit. Die Blüten sind ab Juni sichtbar, Früchte lassen sich etwa ab August ernten. Für eine reichhaltige...
ab 17,06 € *

Goji Beeren selber anbauen

Hol Dir das Superfood in den Garten! Goji Beeren erlebten vor einigen Jahren einen irrsinnigen Hype als die neue, alles könnende Superfrucht aus China. Warum weit in die Ferne schweifen? Denn Bocksdorn oder Lycium barbarum, wie die Pflanze hinter dem Superfood heißt, ist in Europa schon lange verbreitet. Bereits 1753 erwähnte Carl von Linné (schwedischer Naturforscher) das sommergrüne Gehölz aus der Familie der Nachtschattengewächse. Die fruchtig-süß-sauer schmeckenden Goji Beeren enthalten neben B- und C-Vitaminen Mineralstoffe und Spurenelemente wie Eisen, Magnesium und Kalzium, genau richtig für eine gesundheitsbewusste Ernährung. In China sind Goji Beeren sowohl fester Bestandteil der Küche als auch der traditionellen Medizin. Aber auch ganz ohne Goji Beeren ist der Bocksdorn eine Bereicherung für den Garten, denn er besitzt auch einen hohen Zierwert. Die Bezeichnungen für den Bocksdorn sind vielfältig, im Handel findet man ihn unter den Synonymen Hexenzwirn, Teufelszwirn oder auch Chinesische Wolfsbeere. Goji Beeren kaufen kann man mittlerweile fast überall, allerdings ist die Qualität oft zweifelhaft. Wen Du Goji Beeren selber anbauen möchtest, findest Du hier Bocksdorn in bester Baumschulqualität.

Blüten von bemerkenswerter Schönheit

Der Bocksdorn wächst locker verzweigt in typischer Strauchform mit bogig herabhängenden Ästen. Die grünen, lanzettlichen Blätter fallen zum Herbst hin ab. Im Juni präsentiert er blaue bis lilafarbene, sternförmige Blüten von bemerkenswerter Schönheit. Ein weiterer optischer Leckerbissen folgt dann mit Bildung der orangenen bis knallroten Goji Beeren, die in der Zeit von August bis November geerntet werden können.

Die perfekte Gartenpflanze

Der Bocksdorn war in den Achtzigerjahren ein gefragtes Pioniergehölz bei der Begrünung von Autobahnen, denn der widerstandsfähige Strauch ist salzverträglich, windfest und kommt auch mit Hitze und Trockenheit bestens zurecht. Letzteres ist der Tatsache zu verdanken, dass er seine Wurzeln sehr tief ins Erdreich hineinstreckt und somit auch während anhaltender Trockenheit stets mit Wasser versorgt ist. Er gehört zu den absolut pflegeleichten Pflanzen und stellt keinerlei Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit. Da sich der Bocksdorn hemmungslos im Garten ausbreitet ist ein gewisses Platzangebot notwendig, für kleine Gärten ist der Bocksdorn eher nicht geeignet. Mit einer Höhe von bis zu vier Metern ist er sicher kein Riese, aber er wächst auch in der Breite bis zu zwei Meter. Mit einer Wuchsgeschwindigkeit von nahezu einem Meter im Jahr hat er seine finale Größe schnell erreicht und eignet sich daher vorrangig für Gartenbereiche, für die ein schnelles Überwuchern erwünscht ist. Der Bocksdorn bildet so innerhalb kürzester Zeit eine fast undurchdringliche Barriere, perfekt dazu geeignet ungebetene Gäste fernzuhalten. Die die stark wüchsige Pflanze ist übrigens sehr beliebt bei Bienen, Hummeln und anderen Insekten und eignet sich hervorragend als Bienenweide. Die perfekte Gartenpflanze also.

Goji Beeren kaufen oder selber anbauen

Vielseitige Möglichkeiten der Verwendung

Die orange-roten Goji Beeren hängen in großer Zahl an den Sträuchern und lassen sich gut pflücken. Da die Goji Beeren klein sind, dauert es allerdings verhältnismäßig lange, bis ein Schälchen voll ist. Die getrockneten Goji Beeren finden vielseitige Verwendung in Müsli, Studentenfutter -oder Nussmischungen. Wer viele Beeren ernten konnte, kann einen Saft kochen. Goji-Beeren vermögen viele Gerichte geschmacklich und sogar optisch aufzuwerten. So verleihen sie Früchtebroten eine angenehm saure Note. Als Topping in Avocado-Rucola-Salaten sind Goji Beeren spitze. Goji-Eis haben wir auch schon gesehen. Kandiert sind sie ein echter Geheimtipp! Der Geschmack von Goji-Beeren hängt übrigens stark vom Anbaugebiet und den Sonnenstunden ab, die die Pflanze bekommen hat. Je sonniger der Standort, desto süßer wird die Beere. Frisch vom Strauch gepflückt besitzen Goji Beeren ein recht herbes Aroma, das mehr an Paprika erinnert. Beim Trocknen der Früchte verliert sich dieses Aroma aber zum größten Teil und die Beeren werden süßer.

Eigener Anbau vorteilhaft

Wer sicher sein möchte unbelastete Goji Beeren zu erhalten, sollte auf den eigenen Anbau setzen. Die im Supermarkt, im Reformhaus und auch im Internet angebotenen Früchte kommen zu 99% aus China, haben entsprechend lange Wege hinter sich und wurden bereits um die halbe Welt gekarrt. Zudem sind sie oft mit Schwefel belastet. Selbst angebaute Goji Beeren können ganz einfach in jedem herkömmlichen Backofen getrocknet werden, so sind sie über einen langen Zeitraum haltbar.

Namensherkunft

Warum heißen sie Goji Beeren und was bedeutet es? Diese Frage würden wir wirklich gerne korrekt beantworten. Leider konnten wir in der deutschsprachigen Literatur nichts finden. Wer für uns dieses Geheimnis lüften kann, wird dankbar namentlich erwähnt.

Goji Beeren selber anbauen Hol Dir das Superfood in den Garten! Goji Beeren erlebten vor einigen Jahren einen irrsinnigen Hype als die neue, alles könnende Superfrucht aus China. Warum weit... mehr erfahren »
Fenster schließen
Goji Beeren kaufen oder doch lieber selber anbauen?

Goji Beeren selber anbauen

Hol Dir das Superfood in den Garten! Goji Beeren erlebten vor einigen Jahren einen irrsinnigen Hype als die neue, alles könnende Superfrucht aus China. Warum weit in die Ferne schweifen? Denn Bocksdorn oder Lycium barbarum, wie die Pflanze hinter dem Superfood heißt, ist in Europa schon lange verbreitet. Bereits 1753 erwähnte Carl von Linné (schwedischer Naturforscher) das sommergrüne Gehölz aus der Familie der Nachtschattengewächse. Die fruchtig-süß-sauer schmeckenden Goji Beeren enthalten neben B- und C-Vitaminen Mineralstoffe und Spurenelemente wie Eisen, Magnesium und Kalzium, genau richtig für eine gesundheitsbewusste Ernährung. In China sind Goji Beeren sowohl fester Bestandteil der Küche als auch der traditionellen Medizin. Aber auch ganz ohne Goji Beeren ist der Bocksdorn eine Bereicherung für den Garten, denn er besitzt auch einen hohen Zierwert. Die Bezeichnungen für den Bocksdorn sind vielfältig, im Handel findet man ihn unter den Synonymen Hexenzwirn, Teufelszwirn oder auch Chinesische Wolfsbeere. Goji Beeren kaufen kann man mittlerweile fast überall, allerdings ist die Qualität oft zweifelhaft. Wen Du Goji Beeren selber anbauen möchtest, findest Du hier Bocksdorn in bester Baumschulqualität.

Blüten von bemerkenswerter Schönheit

Der Bocksdorn wächst locker verzweigt in typischer Strauchform mit bogig herabhängenden Ästen. Die grünen, lanzettlichen Blätter fallen zum Herbst hin ab. Im Juni präsentiert er blaue bis lilafarbene, sternförmige Blüten von bemerkenswerter Schönheit. Ein weiterer optischer Leckerbissen folgt dann mit Bildung der orangenen bis knallroten Goji Beeren, die in der Zeit von August bis November geerntet werden können.

Die perfekte Gartenpflanze

Der Bocksdorn war in den Achtzigerjahren ein gefragtes Pioniergehölz bei der Begrünung von Autobahnen, denn der widerstandsfähige Strauch ist salzverträglich, windfest und kommt auch mit Hitze und Trockenheit bestens zurecht. Letzteres ist der Tatsache zu verdanken, dass er seine Wurzeln sehr tief ins Erdreich hineinstreckt und somit auch während anhaltender Trockenheit stets mit Wasser versorgt ist. Er gehört zu den absolut pflegeleichten Pflanzen und stellt keinerlei Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit. Da sich der Bocksdorn hemmungslos im Garten ausbreitet ist ein gewisses Platzangebot notwendig, für kleine Gärten ist der Bocksdorn eher nicht geeignet. Mit einer Höhe von bis zu vier Metern ist er sicher kein Riese, aber er wächst auch in der Breite bis zu zwei Meter. Mit einer Wuchsgeschwindigkeit von nahezu einem Meter im Jahr hat er seine finale Größe schnell erreicht und eignet sich daher vorrangig für Gartenbereiche, für die ein schnelles Überwuchern erwünscht ist. Der Bocksdorn bildet so innerhalb kürzester Zeit eine fast undurchdringliche Barriere, perfekt dazu geeignet ungebetene Gäste fernzuhalten. Die die stark wüchsige Pflanze ist übrigens sehr beliebt bei Bienen, Hummeln und anderen Insekten und eignet sich hervorragend als Bienenweide. Die perfekte Gartenpflanze also.

Goji Beeren kaufen oder selber anbauen

Vielseitige Möglichkeiten der Verwendung

Die orange-roten Goji Beeren hängen in großer Zahl an den Sträuchern und lassen sich gut pflücken. Da die Goji Beeren klein sind, dauert es allerdings verhältnismäßig lange, bis ein Schälchen voll ist. Die getrockneten Goji Beeren finden vielseitige Verwendung in Müsli, Studentenfutter -oder Nussmischungen. Wer viele Beeren ernten konnte, kann einen Saft kochen. Goji-Beeren vermögen viele Gerichte geschmacklich und sogar optisch aufzuwerten. So verleihen sie Früchtebroten eine angenehm saure Note. Als Topping in Avocado-Rucola-Salaten sind Goji Beeren spitze. Goji-Eis haben wir auch schon gesehen. Kandiert sind sie ein echter Geheimtipp! Der Geschmack von Goji-Beeren hängt übrigens stark vom Anbaugebiet und den Sonnenstunden ab, die die Pflanze bekommen hat. Je sonniger der Standort, desto süßer wird die Beere. Frisch vom Strauch gepflückt besitzen Goji Beeren ein recht herbes Aroma, das mehr an Paprika erinnert. Beim Trocknen der Früchte verliert sich dieses Aroma aber zum größten Teil und die Beeren werden süßer.

Eigener Anbau vorteilhaft

Wer sicher sein möchte unbelastete Goji Beeren zu erhalten, sollte auf den eigenen Anbau setzen. Die im Supermarkt, im Reformhaus und auch im Internet angebotenen Früchte kommen zu 99% aus China, haben entsprechend lange Wege hinter sich und wurden bereits um die halbe Welt gekarrt. Zudem sind sie oft mit Schwefel belastet. Selbst angebaute Goji Beeren können ganz einfach in jedem herkömmlichen Backofen getrocknet werden, so sind sie über einen langen Zeitraum haltbar.

Namensherkunft

Warum heißen sie Goji Beeren und was bedeutet es? Diese Frage würden wir wirklich gerne korrekt beantworten. Leider konnten wir in der deutschsprachigen Literatur nichts finden. Wer für uns dieses Geheimnis lüften kann, wird dankbar namentlich erwähnt.

Das hast Du Dir zuletzt angesehen